书目信息 |
| 题名： |
食用菌加工新技术与营销
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| 作者： | 丁湖广 ， 丁荣辉 ， 丁荣峰 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 金盾出版社 2010 |
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| 页数： | 239页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 农家创业致富丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS255.5-51 ， F768.2 ， TS255.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食用菌--食品加工 , 食用菌--市场营销学 , 食用菌 , 食品加工 , 市场营销学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5082-6451-6 | |
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| 食用菌加工新技术与营销/丁湖广，丁荣辉，丁荣峰编著.-北京：金盾出版社，2010 |
| 239页：彩图；21cm.-(农家创业致富丛书) |
| ISBN 978-7-5082-6451-6：CNY 16.00 |
| 本书介绍了作为食用菌产量最大国家的农民，解决淡季、旺季供求矛盾的常用方法，投资创办食用菌加工家庭企业的方法，以及促使企业健康发展的先进理念和实用技术。 |
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正题名：食用菌加工新技术与营销
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