文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | F762/9 | 菇菌食材科学选购与加工 | 熊书胜,涂改临主编 | 金盾出版社 | 2013 | 预约/借 |
| 2 | TS/978 | 食用菌实用加工技术 | 魏润黔编著 | 金盾出版社 | 1996 | 预约/借 |
| 3 | TS255.5/1 | 小食品生产加工7步赢利 | 董淑炎主编 | 化学工业出版社 | 2009.01 | 预约/借 |
| 4 | TS255.5/1 | 广东点心精选 | 帅焜编著 | 广东科技出版社 | 1998.01 | 预约/借 |
| 5 | TS255.5/101 | 芦笋栽培及加工新技术 | 于继庆 | 中国农业出版社 | 1996. 8 | 预约/借 |
| 6 | TS255.5/102 | 富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究 | 王道波著 | 东北师范大学出版社 | 2019 | 预约/借 |
| 7 | TS255.5/103 | 蔬菜食材科学选购与加工 | 丁宁宁, 丁靖靖, 陈夏娇编著 | 金盾出版社 | 2013 | 预约/借 |
| 8 | TS255.5/104 | 食用菌加工新技术与营销 | 丁湖广,丁荣辉,丁荣峰编著 | 金盾出版社 | 2010 | 预约/借 |
| 9 | TS255.5/105 | 传统与新型蔬菜制品加工 | 吉林省科委星火计划处编著 | 中国轻工业出版社 | 1992 | 预约/借 |
| 10 | TS255.5/106 | 蔬菜加工 | 南京农业大学编 | 农业出版社 | 1987 | 预约/借 |