文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | F762/7 | 果品食材科学选购与加工 | 丁荣峰,胡七金主编 | 金盾出版社 | 2014 | 预约/借 |
| 2 | F762/9 | 菇菌食材科学选购与加工 | 熊书胜,涂改临主编 | 金盾出版社 | 2013 | 预约/借 |
| 3 | S6/24=2 | 无公害蔬菜保鲜加工技术400问 | 张宝贵,张鸣镝主编 | 吉林出版集团有限责任公司 | 2010 | 预约/借 |
| 4 | S609/2 | 果蔬贮运加工学 | 王鸿飞主编 | 科学出版社 | 2014 | 预约/借 |
| 5 | S630/128 | 蔬菜的贮存与保鲜 | 马文等编著 | 金盾出版社 | 1998 | 预约/借 |
| 6 | S660.9/7 | 果品保鲜贮藏加工技术 | 吉林省教育系统科教兴农专家组编 | 吉林出版集团股份有限公司 | 2019 | 预约/借 |
| 7 | S664.1/313 | 薄壳山核桃丰产栽培与加工利用 | 常君,姚小华主编;姚小华[等]编著 | 金盾出版社 | 2013 | 预约/借 |
| 8 | TS/978 | 食用菌实用加工技术 | 魏润黔编著 | 金盾出版社 | 1996 | 预约/借 |
| 9 | TS255.2/1 | 果蔬原料学 | 邵宁华主编 | 农业出版社 | 1992 | 预约/借 |
| 10 | TS255.3/1 | 魔芋加工实用技术和装备 | 黄中伟编著 | 中国轻工业出版社 | 2005.07 | 预约/借 |