文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS251.4/1 | 优质肉牛屠宰加工技术 | 蒋洪茂著 | 金盾出版社 | 2008 | 预约/借 |
| 2 | TS251.4/10 | 实用肉品加工技术 | 南庆贤等编 | 农业出版社 | 1988.12 | 预约/借 |
| 3 | TS251.4/10 | 实用肉品加工技术 | 南庆贤等编 | 农业出版社 | 1988.12 | 预约/借 |
| 4 | TS251.4/2 | 肉制品加工工艺及配方 | (日)高坂和久著;张向生译 | 轻工业出版社 | 1990 | 预约/借 |
| 5 | TS251.4/2 | 肉制品加工工艺及配方 | (日)高坂和久著;张向生译 | 轻工业出版社 | 1990 | 预约/借 |
| 6 | TS251.4/3 | 实用畜禽产品加工技术 | 岳 荣等编著 | 中国农业科技出版社 | 1992.7 | 预约/借 |
| 7 | TS251.4/4 | 禽蛋乳品加工技术 | 韩玉科编 | 金盾出版社 | 1987 | 预约/借 |
| 8 | TS251.4/5 | 畜禽产品加工技术问答 | 张青化编 | 天津科学技术出版社 | 1990 | 预约/借 |
| 9 | TS251.4/6 | 肉制品加工 | 夏广金等编著 | 中国食品出版社 | 1987.3 | 预约/借 |
| 10 | TS251.4/7 | 禽蛋乳品加工技术 | 韩玉科编 | 金盾出版社 | 1987 | 预约/借 |