文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS219/1 | 蛋白类食品新工艺与新配方 | 刘玉田编著 | 山东科学技术出版社 | 2002.06 | 预约/借 |
| 2 | TS219/2 | 手作健康零食 | 萨巴蒂娜主编 | 中国轻工业出版社 | 2020 | 预约/借 |
| 3 | TS219/44 | 植物蛋白生产工艺与配方 | 李亚明 王兰君 | 中国轻工业出版社 | 1998. 8 | 预约/借 |
| 4 | TS219/45 | 健康烘焙 | 吴秀娟著 | 中国轻工业出版社 | 2001.03 | 预约/借 |
| 5 | TS219/46 | 因为爱,做零食 | 木棉著 | 北京科学技术出版社 | 2018 | 预约/借 |
| 6 | TS219/47 | 花生的食品加工与综合利用 | 赵志强等编 | 中国轻工业出版社 | 1996 | 预约/借 |
| 7 | TS219/48 | 食用菌加工技术 | 陈启武编著 | 中国农业科技出版社 | 1993.9 | 预约/借 |