文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS213.2/1 | 现代饼干甜点生产技术 | 李琳等编著 | 中国轻工业出版社 | 2001.03 | 预约/借 |
| 2 | TS213.2/10 | 不失败的基础烘焙书 | 黎国雄主编 | 黑龙江科学技术出版社 | 2018 | 预约/借 |
| 3 | TS213.2/11 | 手作四季烘焙 | chez soi手绎厨艺生活创作空间著 | 中国轻工业出版社 | 2019 | 预约/借 |
| 4 | TS213.2/12 | 挞派 | (法)玛丽－罗可·童比倪著;苏娟译 | 中国纺织出版社有限公司 | 2020 | 预约/借 |
| 5 | TS213.2/13:2 | 面包圣手 | 吴武宪著 | 青岛出版社 | 2018 | 预约/借 |
| 6 | TS213.2/14 | 烘焙大全 | 黎国雄主编 | 北京联合出版公司 | 2014 | 预约/借 |
| 7 | TS213.2/15 | 你好 烘焙 | 范凡 (饭饭) 著 | 青岛出版社 | 2018.04 | 预约/借 |
| 8 | TS213.2/16 | 焙烤食品检验技术 | 彭亚锋, 钱玉根, 黄文主编 | 中国计量出版社 | 2010.10 | 预约/借 |
| 9 | TS213.2/17 | 情系烘焙 | 马琳著 | 辽宁科学技术出版社 | 2017 | 预约/借 |
| 10 | TS213.2/18 | 人气烘焙大全 | 彭依莎主编 | 北京美术摄影出版社 | 2018.12 | 预约/借 |