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索取号
正题名
责任者
出版者
出版日期
预约/借
1
TS205.7/1
食品冷加工工艺
刘学浩著
中国展望出版社
1983
预约/借
2
TS205.7/2
食品工业制冷技术
(罗)西沃拜努(Ciobanu,A.)著;孙时中等译
轻工业出版社
1986
预约/借
3
TS205.7/3
食品冷加工工艺
刘学浩主编
中国商业出版社
1993.12
预约/借
4
TS205.7/4
冷冻食品的品质管理
史维一编著
上海交通大学出版社
1990.9
预约/借
5
TS205/250
速冻食品生产技术
隋继学,张一鸣,孙向阳主编
中国科学技术出版社
2012
预约/借
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