书目信息 |
| 题名： |
食品加工技术、工艺和配方大全续集2 下
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| 作者： | 刘宝家 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学技术文献出版社 1995.11 |
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| 页数： | 484页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5023-2485-2 | |
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| 食品加工技术、工艺和配方大全续集2 下/刘宝家等编.-北京：科学技术文献出版社，1995.11 |
| 484页；26cm |
| ISBN 7-5023-2485-2：CNY27.70 |
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正题名：食品加工技术、工艺和配方大全续集2 下
索取号：TS201.1/152-2-3
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| 1 | 066347 | 200935346 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列2层17/ [索取号:TS201.1/152-2-3] | 在馆 | |
| 2 | 066348 | 200935355 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列2层18/ [索取号:TS201.1/152-2-3] | 在馆 | |
| 3 | 066349 | 200935104 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列2层19/ [索取号:TS201.1/152-2-3] | 在馆 |