书目信息 |
| 题名： |
吃的科学
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| 作者： | ；中国食品杂志社 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国食品出版社 1985.11 |
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| 页数： | 170页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R154 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 烹饪--关系--食品营养 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80044-106-7 | |
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| 吃的科学/中国食品杂志社编.-北京：中国食品出版社，1985.11 |
| 170页；19cm |
| ISBN 7-80044-106-7：CNY1.55 |
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| 相关链接 |
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正题名：吃的科学
索取号：R154/3
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000041129 | 2000041129 | 旧书回溯/ [索取号:R154/3] | 在馆 | |
| 2 | 2000041130 | 2000041130 | 旧书回溯/ [索取号:R154/3] | 在馆 |