书目信息 |
| 题名： |
食用菌菌种生产技术
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| 作者： | 张胜友 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国科学技术出版社 2017 |
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| 页数： | 14,271页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S646.036 ， S646.03 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食用菌--菌种--培养(生物) | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5046-7479-1 | |
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| 食用菌菌种生产技术/张胜友编著.-北京：中国科学技术出版社，2017 |
| 14,271页：图；21cm |
| ISBN 978-7-5046-7479-1：32.00CNY |
| 本书分为上篇：基础知识，下篇：生产实践，共十九章，具体包括：食用菌的形态特征，食用菌的营养与生长，食用菌菌种生产基础，食用菌的菌种制作，液体菌种生产新技术，平菇菌种生产，双孢蘑菇菌种生产与保藏，草菇菌种生产技术，大球盖菇菌种生产等内容。 |
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正题名：食用菌菌种生产技术
索取号：S646.03/86
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