书目信息 |
| 题名： |
和·味道
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| 作者： | 大久保久江, 著 ；纪鑫 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 青岛 青岛出版社 2016 |
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| 页数： | 111页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.183.13 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱--日本 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5552-3830-0 | |
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| 314 | @a大久保久江, 1954年生于日本东京, 在物流公司工作时, 与合作企业合力创办员工食堂, 由此踏入餐饮行业。2012年开设的餐馆因为“吃了会让身心都充满活力的妈妈私房菜”而人气高涨。 | |
| 330 | @a本书共分为六章, 其内容主要介绍了日本最传统的家庭料理 —— 一汤三菜。每道菜都经过精心的营养搭配, 少脂少油, 简单实惠, 附图精美, 饱含母亲的爱意。 | |
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| 和·味道：妈妈的私房菜/(日) 大久保久江著/纪鑫译.-青岛：青岛出版社，2016 |
| 111页：彩图；26cm |
| ISBN 978-7-5552-3830-0：CNY39.00 |
| 本书共分为六章, 其内容主要介绍了日本最传统的家庭料理 —— 一汤三菜。每道菜都经过精心的营养搭配, 少脂少油, 简单实惠, 附图精美, 饱含母亲的爱意。 |
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正题名：和·味道
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