书目信息 |
| 题名: |
香蕉贮运保鲜及深加工技术
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| 作者: | 杨昌鹏 编著 | |
| 分册: | ||
| 出版信息: | 北京 金盾出版社 2006 |
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| 页数: | 90页 | |
| 开本: | 19cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | S668.109 , S668.1 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 香蕉--贮运 , 香蕉--食品保鲜 , 香蕉--水果加工 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 7-5082-4328-5 | |
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| 香蕉贮运保鲜及深加工技术/杨昌鹏编著.-北京:金盾出版社,2006 |
| 90页:图;19cm |
| ISBN 7-5082-4328-5:CNY 6.00 |
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正题名:香蕉贮运保鲜及深加工技术
索取号:S668.1/312
 
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