书目信息 |
| 题名： |
香蕉贮运保鲜及深加工技术
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| 作者： | 杨昌鹏 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 金盾出版社 2006 |
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| 页数： | 90页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S668.109 ， S668.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 香蕉--贮运 , 香蕉--食品保鲜 , 香蕉--水果加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5082-4328-5 | |
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| 香蕉贮运保鲜及深加工技术/杨昌鹏编著.-北京：金盾出版社，2006 |
| 90页：图；19cm |
| ISBN 7-5082-4328-5：CNY 6.00 |
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正题名：香蕉贮运保鲜及深加工技术
索取号：S668.1/312
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