书目信息 |
| 题名： |
食用菌加工技术
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| 作者： | 陈启武 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业科技出版社 1993.9 |
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| 页数： | 246页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS219 | |
| 科图分类： | 83.485 | |
| 主题词： | 食用菌类--食品加工 , 食用菌类 , 食品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80026-404-7 | |
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| 食用菌加工技术/陈启武编著.-北京：中国农业科技出版社，1993.9 |
| 246页；19cm |
| ISBN 7-80026-404-7：CNY5.00 |
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| 相关链接 |
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正题名：食用菌加工技术
索取号：TS219/48
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000143940 | 2000143940 | 旧书回溯/ [索取号:TS219/48] | 在馆 | |
| 2 | 2000143941 | 2000143941 | 旧书回溯/ [索取号:TS219/48] | 在馆 |