书目信息 |
| 题名： |
酒香千年
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| 作者： | 肖东发 主编 ；董胜 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 现代出版社 2014 |
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| 页数： | 164页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 中华精神家园 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.22 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酒--介绍--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5143-3052-6 | |
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| 酒香千年：酿酒遗址与传统名酒/肖东发主编/董胜编著.-北京：现代出版社，2014 |
| 164页：图；23cm.-(中华精神家园.衣食天下) |
| ISBN 978-7-5143-3052-6：CNY29.80 |
| 本书共分为八个部分，介绍了杜康造酒、茅台古酒、五粮液酒、泸州老窖、剑南春酒、杏花村酒、水井坊酒等中国名酒的酿造工艺和历史发展。 |
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正题名：酒香千年
索取号：TS971.22/13
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