书目信息 |
| 题名： |
蔬菜贮藏加工学
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| 作者： | ；华中农学院 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 农业出版社 1981 |
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| 页数： | 285页 | |
| 开本： | 25cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S630.9 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 蔬菜-贮藏--高等学校--教材 , 贮藏-蔬菜--高等学校--教材 , 蔬菜加工--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 16144.2241 | |
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| 蔬菜贮藏加工学/华中农学院主编.-北京：农业出版社，1981 |
| 285页；25cm |
| 全国高等农业院校试用教材(蔬菜专业用) |
| ISBN 16144.2241：CNY1.90 |
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| 相关链接 |
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正题名：蔬菜贮藏加工学
索取号：S630.9/1
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| 2 | 2000112608 | 2000112608 | 旧书回溯/ [索取号:S630.9/1] | 在馆 | |
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