书目信息 |
| 题名： |
微生物与食品保藏
|
|
| 作者： | 赵美松 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国食品出版社 1987 |
|
| 页数： | 75页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 微生物--影响--食品贮藏 , 食品贮藏--影响因素--微生物 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-80044-018-2 | |
| 000 | 00697nam0 2200241 450 | |
| 001 | 0100230755 | |
| 005 | 20020928000000.0 | |
| 010 | @a978-7-80044-018-2@dCNY0.60 | |
| 100 | @a19900830d1987 emky0chiy0110 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a微生物与食品保藏@9Wei Sheng Wu Yu Shi;Si Pin Bao Cang;Zang @f赵美松编著@b专著 |
| 210 | @a北京@c中国食品出版社@d1987 | |
| 215 | @a75页@d19cm | |
| 606 | 0 | @a微生物@x影响@x食品贮藏 |
| 606 | 0 | @a食品贮藏@x影响因素@x微生物 |
| 690 | @aTS201.3@v3 | |
| 701 | 0 | @a赵美松@9zhao mei song@4编著 |
| 801 | 0 | @aCN@b深圳图书馆 |
| 801 | 2 | @aCN@bAiZhiMarc |
| 905 | @aBZT@dTS201.3@e214@f3@sTS201.3/214 | |
| 微生物与食品保藏/赵美松编著.-北京：中国食品出版社，1987 |
| 75页；19cm |
| ISBN 978-7-80044-018-2：CNY0.60 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：微生物与食品保藏
索取号：TS201.3/214
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000110901 | 2000110901 | 旧书回溯/ [索取号:TS201.3/214] | 在馆 | |
| 2 | 2000110902 | 2000110902 | 旧书回溯/ [索取号:TS201.3/214] | 在馆 | |
| 3 | 2000110903 | 2000110903 | 旧书回溯/ [索取号:TS201.3/214] | 在馆 |