书目信息 |
| 题名： |
胡椒的全球史
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| 作者： | 谢佛 著 ；顾淑馨 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 上海三联书店 2019 |
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| 页数： | 263页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S573 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 胡椒--贸易史--世界 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5426-6606-2 | |
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| 胡椒的全球史：财富、冒险与殖民=Pepper：a history of the world's most influential spice/(美)玛乔丽·谢弗(Marjorie Shaffer)著/顾淑馨译.-上海：上海三联书店，2019 |
| 263页：图，地图；23cm |
| ISBN 978-7-5426-6606-2：CNY49.00 |
| 本书以印度洋各岛屿为中心，描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒，一部纷繁的贸易史就此展开。 |
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正题名：胡椒的全球史
索取号：S573/3
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 3 | 871832 | 2000871832 | 第二书库/ [索取号:S573/3] | 在馆 |