书目信息 |
| 题名： |
中外名酒知识及生产工艺手册
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| 作者： | 康明官 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 1994 |
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| 页数： | 328页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS261 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酒--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5025-1305-4 | |
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| 中外名酒知识及生产工艺手册/康明官编著.-北京：化学工业出版社，1994 |
| 328页；19cm |
| ISBN 978-7-5025-1305-4：CNY12.4 |
| 分:酒类知识可观、中外著名黄酒和清酒、世界著名鸡尾酒调制等6章。 |
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正题名：中外名酒知识及生产工艺手册
索取号：TS261/3
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000111209 | 2000111209 | 旧书回溯/ [索取号:TS261/3] | 在馆 |