书目信息 |
| 题名： |
肉禽蛋加工
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| 作者： | 杨福义 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 重庆 重庆出版社 1988.7 |
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| 页数： | 133页 | |
| 开本： | 19厘米 | |
| 丛书名： | 农副产品加工丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS251 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 肉制品--食品加工 , 蛋品加工 , 食品加工--蛋制品 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5366-0312-6 | |
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| 肉禽蛋加工/杨福义等编著.-重庆：重庆出版社，1988.7 |
| 133页；19厘米.-(农副产品加工丛书) |
| ISBN 7-5366-0312-6：CNY0.95 |
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| 相关链接 |
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正题名：肉禽蛋加工
索取号：TS/991
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000048195 | 2000048195 | 旧书回溯/ [索取号:TS/991] | 在馆 | |
| 2 | 2000102247 | 2000102247 | 旧书回溯/ [索取号:TS/991] | 在馆 |