书目信息 |
| 题名： |
饮料产品质量检验
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| 作者： | 陈洪波 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国质检出版社 2018.05 |
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| 页数： | 248页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 食品生产加工环节培训系列丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS272.7 ， TS272 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮料--yin liao--食品检验 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5026-4167-2 | |
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| 饮料产品质量检验/陈洪波主编.-北京：中国质检出版社：中国标准出版社，2018.05 |
| 248页：图；26cm.-(食品生产加工环节培训系列丛书.质量检验部分) |
| ISBN 978-7-5026-4167-2：CNY49.00 |
| 本书是一部用于指导饮料生产加工企业如何进行原辅料质量把关和成品质量控制的检验丛书, 具有很强的指导性、知识性和操作性, 是用于饮料加工企业质量管理和检验人员学习的一套具有实用价值的好教材。 |
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正题名：饮料产品质量检验
索取号：TS272/1
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