书目信息 |
| 题名： |
沙拉厨房
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| 作者： | ；张洋 译 ；日本柴田书店 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2019 |
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| 页数： | 191页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.118 ， TS972.112 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 沙拉--菜谱 , 调味汁--配制 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5184-2324-8 | |
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| 沙拉厨房：166道沙拉和109种调味汁/日本柴田书店编/张洋译.-北京：中国轻工业出版社，2019 |
| 191页：彩图，彩照；26cm |
| ISBN 978-7-5184-2324-8：CNY78.00 |
| 本书介绍的沙拉，分为冷沙拉（适合常温或是冷藏后食用）和温沙拉（适合加热食用）两部分，每一部分又按照叶类蔬菜、果实类蔬菜、根茎类蔬菜、肉类以及海鲜等食材分类。 |
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正题名：沙拉厨房
索取号：TS972.118/3
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