书目信息 |
| 题名: |
植物蛋白生产工艺与配方
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| 作者: | 李亚明 王兰君 | |
| 分册: | ||
| 出版信息: | 中国轻工业出版社 1998. 8 |
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| 页数: | 288页 | |
| 开本: | 32开 | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | TS219 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 粮食加工--食品工业 , 粮食加工 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 7-5019-2252-7 | |
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| 植物蛋白生产工艺与配方/李亚明 王兰君.-中国轻工业出版社,1998. 8 |
| 288页:无图表;32开 |
| ISBN 7-5019-2252-7:RMB21.00 |
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| 相关链接 |
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正题名:植物蛋白生产工艺与配方
索取号:TS219/44
 
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 106328 | 200301468 | 中心书库中库/ 中库025架A面4列7层16/ [索取号:TS219/44] | 在馆 | |
| 2 | 106329 | 200301501 | 中心书库中库/ 中库025架A面3列5层19/ [索取号:TS219/44] | 在馆 | |
| 3 | 106330 | 200301486 | 中心书库中库/ 中库025架A面4列7层15/ [索取号:TS219/44] | 在馆 |