书目信息 |
| 题名： |
虾蟹贝肴
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| 作者： | 周妙林 ， 邵万宽 主编 ；林宝华 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 南京 江苏科学技术出版社 2000 |
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| 页数： | 80页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.126 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--水产品--菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5345-3226-4 | |
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| 虾蟹贝肴/周妙林，邵万宽主编/林宝华编著.-南京：江苏科学技术出版社，2000 |
| 80页；20cm |
| ISBN 7-5345-3226-4：CNY12.00 |
| 本书介绍了醉蟹炖鸡、毛蟹炒年糕，锅贴蟹肉，蟹黄排翅，对虾两吃，石榴百花虾，蒜香基围虾等80余种虾蟹贝肴菜谱。 |
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正题名：虾蟹贝肴
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