书目信息 |
| 题名： |
水产品冷藏加工
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| 作者： | 沈月新 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1996 |
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| 页数： | 213页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 全国“星火计划”丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S983.02 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 水产品--冷藏 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-1888-0 | |
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| 水产品冷藏加工/沈月新编著.-北京：中国轻工业出版社，1996 |
| 213页；19cm.-(全国“星火计划”丛书) |
| ISBN 7-5019-1888-0：CNY14.00 |
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正题名：水产品冷藏加工
索取号：S983.02/1
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