书目信息 |
| 题名: |
动物性食品卫生检验
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| 作者: | 竺延瑞 主编 | |
| 分册: | ||
| 出版信息: | 北京 农业出版社 1998.12 |
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| 页数: | 368页 | |
| 开本: | 20cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | R155.5-43 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 营养卫生 , 食品卫生 , 饮食卫生 , 食品卫生学 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 7-109-01760-5 | |
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| 动物性食品卫生检验/竺延瑞主编.-北京:农业出版社,1998.12 |
| 368页;20cm |
| ISBN 7-109-01760-5:RMB 12.60 |
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正题名:动物性食品卫生检验
索取号:R155.5-43/1
 
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