书目信息 |
| 题名： |
好吃好做好简单的200道家庭面点
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| 作者： | 王其胜 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京联合出版公司 2016 |
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| 页数： | 189页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 快乐厨房 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.132 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 面食--mian shi--制作 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5502-8199-8 | |
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| 314 | @a王其胜, 国家高级烹饪技师、中国十佳营养膳食烹饪大师、中国烹饪大师、全国餐饮业科技创新奖获得者、中国药膳大师、国家职业技能竞赛裁判员、国家职业技能鉴定高级考评员。 | |
| 330 | @a本书介绍了受大家欢迎经典面食, 有图有步骤, 只要按照书中的方法, 就可以轻松做出一道道美味的面食。无论是馒头、花卷、包子饺子馄饨, 还是面条、大饼、面点小吃都能在这本书中找到你想要的。另外, 还专门详细讲解面食的制作要点, 从整体上了解面食的制作工艺。 | |
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| 好吃好做好简单的200道家庭面点/王其胜著.-北京：北京联合出版公司，2016 |
| 189页：彩图；24cm.-(快乐厨房) |
| ISBN 978-7-5502-8199-8：CNY29.80 |
| 本书介绍了受大家欢迎经典面食, 有图有步骤, 只要按照书中的方法, 就可以轻松做出一道道美味的面食。无论是馒头、花卷、包子饺子馄饨, 还是面条、大饼、面点小吃都能在这本书中找到你想要的。另外, 还专门详细讲解面食的制作要点, 从整体上了解面食的制作工艺。 |
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正题名：好吃好做好简单的200道家庭面点
索取号：TS972.132/3
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 822819 | 2000822819 | 第二书库/ [索取号:TS972.132/3] | 在馆 | |
| 2 | 822820 | 2000822820 | 第二书库/ [索取号:TS972.132/3] |
已借出,限还日期为2024.11.23 借出人:何锦程 |
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| 3 | 822821 | 2000822821 | 第二书库/ [索取号:TS972.132/3] | 在馆 |