书目信息 |
| 题名： |
食品卫生学
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| 作者： | 杜雅纯 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 轻工业出版社 1991.4 |
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| 页数： | 438页 | |
| 开本： | 20厘米 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R155.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品卫生--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-0943-1 | |
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| 食品卫生学/杜雅纯主编.-北京：轻工业出版社，1991.4(1995.4重印) |
| 438页；20厘米 |
| 高等学校轻工业专业试用教材 |
| ISBN 7-5019-0943-1：CNY9.80 |
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| 相关链接 |
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正题名：食品卫生学
索取号：R155.5/14
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