书目信息 |
| 题名： |
时鲜鱼肴
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| 作者： | 史红根 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 南京 江苏科学技术出版社 2001 |
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| 页数： | 80页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 食味鲜系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.126 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 鱼类--菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5345-2867-4 | |
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| 时鲜鱼肴/史红根等编著.-南京：江苏科学技术出版社，2001 |
| 80页；19cm.-(食味鲜系列) |
| ISBN 7-5345-2867-4：CNY12.00 |
| 本书介绍了以鱼类为原料制作的菜肴70余种。 |
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正题名：时鲜鱼肴
索取号：TS972.126/4
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