书目信息 |
| 题名: |
蔬菜的贮存与保鲜
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| 作者: | 马文 编著 | |
| 分册: | ||
| 出版信息: | 北京 金盾出版社 1998 |
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| 页数: | 199页 | |
| 开本: | 19cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | S630.9 , TS255.36 , S630 | |
| 科图分类: | 67.317 | |
| 主题词: | 蔬菜--食品贮藏 , CT--S068973--蔬菜 , CT--S067913--食品贮藏 , 蔬菜--食品保鲜 , CT--S067890--食品保鲜 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 7-5082-0692-4 | |
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| 蔬菜的贮存与保鲜/马文等编著.-北京:金盾出版社,1998 |
| 199页;19cm |
| ISBN 7-5082-0692-4:CNY 13.00 |
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正题名:蔬菜的贮存与保鲜
索取号:S630/128
 
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