书目信息 |
| 题名： |
食品风味化学
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| 作者： | 丁耐克 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1996.11 |
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| 页数： | 383页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-1944-5 | |
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| 食品风味化学/丁耐克编著.-北京：中国轻工业出版社，1996.11 |
| 383页；20cm |
| ISBN 7-5019-1944-5：CNY26.00 |
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| 相关链接 |
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正题名：食品风味化学
索取号：TS201.2/307
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 069109 | 201258352 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列3层46/ [索取号:TS201.2/307] | 在馆 | |
| 2 | 069110 | 201258343 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列3层47/ [索取号:TS201.2/307] | 在馆 | |
| 3 | 069111 | 201258361 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列3层44/ [索取号:TS201.2/307] | 在馆 | |
| 4 | 069112 | 201258325 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列3层45/ [索取号:TS201.2/307] | 在馆 | |
| 5 | 069113 | 201258334 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列3层43/ [索取号:TS201.2/307] | 在馆 |