书目信息 |
| 题名： |
家庭巧制松花蛋和盐蛋
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| 作者： | 汤炯吾 著 ；汤缓 整理 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 成都 四川科学技术出版社 1992.7 |
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| 页数： | 135页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS253.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 蛋制品--食品加工 , 食品加工--蛋制品 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5364-2264-6 | |
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| 家庭巧制松花蛋和盐蛋/汤炯吾著/汤缓等整理.-成都：四川科学技术出版社，1992.7 |
| 135页；19cm |
| ISBN 7-5364-2264-6：CNY5.00 |
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正题名：家庭巧制松花蛋和盐蛋
索取号：TS253.4/2
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