书目信息 |
| 题名： |
咖啡新规则
|
|
| 作者： | 米歇尔曼 ， 卡尔森 著 ；黄俊豪 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中信出版集团 2021 |
|
| 页数： | 150页, [1] 页图版 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS273 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 咖啡--ka fei--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5217-2390-8 | |
| 000 | 01320nam0 2200313 450 | |
| 001 | 2161379708 | |
| 005 | 20211113165950.58 | |
| 010 | @a978-7-5217-2390-8@b精装@dCNY49.80 | |
| 100 | @a20210111d2021 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 1 | @achi@ceng |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aaf z 001yy | |
| 200 | 1 | @a咖啡新规则@Aka fei xin gui ze@d= The new rules of coffee@f(美) 乔丹·米歇尔曼, (美) 扎卡里·卡尔森著@g黄俊豪译@zeng |
| 210 | @a北京@c中信出版集团@d2021 | |
| 215 | @a150页, [1] 页图版@c彩图@d20cm | |
| 306 | @a限中国大陆发行 | |
| 312 | @a封面题其他题名信息: 55条超实用的百科小知识 | |
| 312 | @a书名原文取自版权页 | |
| 320 | @a有索引 | |
| 330 | @a本书以55条咖啡世界里的基础知识——从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡，从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化，为你解读所有关于咖啡的秘密，也定义了如今全球第三波咖啡浪潮下的“新规则”，为爱好者及从业者提供了一个全新视野。 | |
| 500 | 10 | @aNew rules of coffee : a modern guide for everyone@mChinese |
| 517 | 1 | @a55条超实用的百科小知识@A55 tiao chao shi yong de bai ke xiao zhi shi |
| 606 | 0 | @a咖啡@Aka fei@x基本知识 |
| 690 | @aTS273@v5 | |
| 701 | 1 | @a米歇尔曼@Ami xie er man@g(Michelman, Jordan)@4著 |
| 701 | 1 | @a卡尔森@Aka er sen@g(Carlse, Zachary)@4著 |
| 702 | 0 | @a黄俊豪@Ahuang jun hao@4译 |
| 801 | 0 | @aCN@bBP@c20210111 |
| 905 | @aZUCC@dTS273@e7 | |
| 咖啡新规则= The new rules of coffee/(美) 乔丹·米歇尔曼, (美) 扎卡里·卡尔森著/黄俊豪译.-北京：中信出版集团，2021 |
| 150页, [1] 页图版：彩图；20cm |
| ISBN 978-7-5217-2390-8(精装)：CNY49.80 |
| 本书以55条咖啡世界里的基础知识——从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡，从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化，为你解读所有关于咖啡的秘密，也定义了如今全球第三波咖啡浪潮下的“新规则”，为爱好者及从业者提供了一个全新视野。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：咖啡新规则
索取号：TS273/7
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000884594 | 2000884594 | 第三书库/ [索取号:TS273/7] | 在馆 | |
| 2 | 2000884595 | 2000884595 | 第三书库/ [索取号:TS273/7] | 在馆 | |
| 3 | 2000884596 | 2000884596 | 第三书库/ [索取号:TS273/7] | 在馆 |