书目信息 |
| 题名： |
淀粉深度加工新技术
|
|
| 作者： | 董仁威 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 成都 四川科学技术出版社 1988 |
|
| 页数： | 531页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 食品工业丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS234 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 淀粉--食品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5364-0477-9 | |
| 000 | 00689oam2 2200241 450- | |
| 001 | 0100924602 | |
| 005 | 20031008132530.0 | |
| 010 | @a978-7-5364-0477-9@dCNY4.70 | |
| 100 | @a20030715d1988 em y0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b510000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a淀粉深度加工新技术@9Dian Fen Shen Du;Duo Jia Gong Xin Ji Shu;Zhu @f董仁威编著@b专著 |
| 210 | @a成都@c四川科学技术出版社@d1988 | |
| 215 | @a531页@d19cm | |
| 225 | 2 | @a食品工业丛书 |
| 461 | 0 | @1001002468351 |
| 606 | 0 | @a淀粉@x食品加工 |
| 690 | @aTS234@v4 | |
| 701 | 0 | @a董仁威@f(1942~)@9dong ren wei@4编著 |
| 801 | 0 | @aCN@bAZmarc@c20230831 |
| 905 | @aBZT@dTS234@e1@f2@sTS234/1 | |
| 淀粉深度加工新技术/董仁威编著.-成都：四川科学技术出版社，1988 |
| 531页；19cm.-(食品工业丛书) |
| ISBN 978-7-5364-0477-9：CNY4.70 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：淀粉深度加工新技术
索取号：TS234/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000112071 | 2000112071 | 旧书回溯/ [索取号:TS234/1] | 在馆 | |
| 2 | 2000150664 | 2000150664 | 旧书回溯/ [索取号:TS234/1] | 在馆 |