书目信息 |
| 题名： |
齐民要术之农具沿革研究
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| 作者： | 杨锡林, ， 葛汝凤, 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业科学技术出版社 2017.07 |
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| 页数： | 11, 10, 298页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 中华农圣贾思勰与《齐民要术》研究丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S-092.392 ， S22-092 ， S-092 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 农学--nong xue--中国--北魏 , 农具--nong ju--技术史--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5116-2915-9 | |
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| 330 | @a《齐民要术》是我国六世纪时北魏农学家、寿光先贤贾思勰于北魏末年 (约公元533-544年) 所撰写的一部农学巨著, 它是我国现存最早最完整的古代农学名著, 也是世界科学文化宝库中的珍贵典籍。全书约112万字, 除“序”和卷首的“杂说”外, 共分10卷92篇, 书中内容十分丰富, “起自耕农, 终于醯醢, 资生之业, 靡不毕书”, 全面总结了中国当时北方农业生产技术的成就, 介绍了农作物的选种、浸种、施肥、轮作、储存等精耕细作的方法, 传授了一些谷物、果树、蔬菜和林木栽培的经验, 记述了家禽、家畜、鱼、蚕的饲养技术, 从农副产品的加工酿造到畜禽疫病的防治均有详细记述。 | |
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| 齐民要术之农具沿革研究/杨锡林, 葛汝凤编著.-北京：中国农业科学技术出版社，2017.07 |
| 11, 10, 298页：图；24cm.-(中华农圣贾思勰与《齐民要术》研究丛书) |
| 国家出版基金项目 “十三五”国家重点图书出版规划项目 |
| ISBN 978-7-5116-2915-9：CNY65.00 |
| 《齐民要术》是我国六世纪时北魏农学家、寿光先贤贾思勰于北魏末年 (约公元533-544年) 所撰写的一部农学巨著, 它是我国现存最早最完整的古代农学名著, 也是世界科学文化宝库中的珍贵典籍。全书约112万字, 除“序”和卷首的“杂说”外, 共分10卷92篇, 书中内容十分丰富, “起自耕农, 终于醯醢, 资生之业, 靡不毕书”, 全面总结了中国当时北方农业生产技术的成就, 介绍了农作物的选种、浸种、施肥、轮作、储存等精耕细作的方法, 传授了一些谷物、果树、蔬菜和林木栽培的经验, 记述了家禽、家畜、鱼、蚕的饲养技术, 从农副产品的加工酿造到畜禽疫病的防治均有详细记述。 |
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正题名：齐民要术之农具沿革研究
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