书目信息 |
| 题名： |
杂豆制品加工技艺
|
|
| 作者： | 赵齐川 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 金盾出版社 2014 |
|
| 页数： | 142页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS214.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 豆制品加工--基本知识 , 豆制品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5082-9044-7 | |
| 000 | 00745nam0 2200229 450 | |
| 001 | 2360644478 | |
| 005 | 20231217165224.03 | |
| 010 | @a978-7-5082-9044-7@dCNY 12.00 | |
| 100 | @a20141028d2014 em y0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aa z 000yy | |
| 200 | 1 | @a杂豆制品加工技艺@Aza dou zhi pin jia gong ji yi@b专著@f赵齐川主编 |
| 210 | @a北京@c金盾出版社@d2014 | |
| 215 | @a142页@c图，照片(8页)@d21cm | |
| 330 | @a本书中详尽介绍了以绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆、扁豆、豇豆等各种杂豆为原料的豆制品加工方法及操作要领。 | |
| 606 | 0 | @a豆制品加工@x基本知识 |
| 606 | 0 | @a豆制品加工 |
| 690 | @aTS214.2@v5 | |
| 701 | 0 | @a赵齐川@Azhao qi chuan@4主编 |
| 801 | 2 | @aCN@b辽宁北配@c20231205 |
| 905 | @aBZT@dTS214.2@e5 | |
| 杂豆制品加工技艺/赵齐川主编.-北京：金盾出版社，2014 |
| 142页：图，照片(8页)；21cm |
| ISBN 978-7-5082-9044-7：CNY 12.00 |
| 本书中详尽介绍了以绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆、扁豆、豇豆等各种杂豆为原料的豆制品加工方法及操作要领。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：杂豆制品加工技艺
索取号：TS214.2/5
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2001629108 | 2001629108 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 2 | 2001629109 | 2001629109 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 3 | 2001629110 | 2001629110 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 4 | 2001629111 | 2001629111 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 5 | 2001629112 | 2001629112 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 6 | 2001629113 | 2001629113 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 7 | 2001629114 | 2001629114 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 8 | 2001629115 | 2001629115 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 9 | 2001629116 | 2001629116 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 10 | 2001629117 | 2001629117 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 11 | 2001629118 | 2001629118 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 12 | 2001629119 | 2001629119 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 13 | 2001629120 | 2001629120 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 14 | 2001629121 | 2001629121 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 15 | 2001629122 | 2001629122 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 16 | 2001629123 | 2001629123 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 17 | 2001629124 | 2001629124 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 18 | 2001629125 | 2001629125 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 19 | 2001629126 | 2001629126 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 20 | 2001629127 | 2001629127 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 21 | 2001629128 | 2001629128 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 22 | 2001629129 | 2001629129 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 23 | 2001629130 | 2001629130 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 24 | 2001629131 | 2001629131 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 | |
| 25 | 2001629132 | 2001629132 | 辽三/辽宁北配(第三批)/2716/ [索取号:TS214.2/5] | 在馆 |