书目信息 |
| 题名： |
果蔬蜜饯加工技术
|
|
| 作者： | 谢知坚 ， 刘公礼 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业科技出版社 1992 |
|
| 页数： | 84页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 农村实用生产技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS255.41 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 糖渍食品--食品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80026-311-8 | |
| 000 | 00843nam2 2200277 450 | |
| 001 | 0100388563 | |
| 005 | 20101126092810.0 | |
| 010 | @a7-80026-311-8@dCNY2.00 | |
| 011 | @a7-80026-311-8 | |
| 100 | @a20021005d1992 em y0chiy0110 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a果蔬蜜饯加工技术@9Guo Shu Mi Jian Jia Gong Ji Shu;Zhu @f谢知坚,刘公礼编著@b专著 |
| 210 | @a北京@c中国农业科技出版社@d1992 | |
| 215 | @a84页@d19cm | |
| 225 | 2 | @a农村实用生产技术丛书 |
| 330 | @a本书介绍了17种水果蔬菜的蜜饯加工方法、技巧。 | |
| 410 | 0 | @12001 @a农村实用生产技术丛书 |
| 606 | 0 | @a糖渍食品@x食品加工 |
| 690 | @aTS255.41@v3 | |
| 701 | 0 | @a谢知坚@9xie zhi jian@4编著 |
| 701 | 0 | @a刘公礼@9liu gong li@4编著 |
| 801 | 0 | @aCN@bAiZhiMarc@c19930120 |
| 905 | @aBZT@dTS255.41@e3@f5@sTS255.41/3 | |
| 果蔬蜜饯加工技术/谢知坚,刘公礼编著.-北京：中国农业科技出版社，1992 |
| 84页；19cm.-(农村实用生产技术丛书) |
| ISBN 7-80026-311-8：CNY2.00 |
| 本书介绍了17种水果蔬菜的蜜饯加工方法、技巧。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：果蔬蜜饯加工技术
索取号：TS255.41/3
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000140775 | 2000140775 | 旧书回溯/ [索取号:TS255.41/3] | 在馆 | |
| 2 | 2000140776 | 2000140776 | 旧书回溯/ [索取号:TS255.41/3] | 在馆 | |
| 3 | 2000140777 | 2000140777 | 旧书回溯/ [索取号:TS255.41/3] | 在馆 | |
| 4 | 2000140778 | 2000140778 | 旧书回溯/ [索取号:TS255.41/3] | 在馆 | |
| 5 | 2000140779 | 2000140779 | 旧书回溯/ [索取号:TS255.41/3] | 在馆 |