书目信息 |
| 题名： |
南北风味小吃
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| 作者： | 文懿 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 团结出版社 2014 |
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| 页数： | 166页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.142 ， TS972.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 风味小吃--食谱--中国 , 风味小吃 , 食谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5126-2315-6 | |
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| 南北风味小吃/文懿编著.-北京：团结出版社，2014 |
| 166页：彩照；23cm |
| 健康美食厨房 |
| ISBN 978-7-5126-2315-6：CNY45.00 |
| 本书通过大量搜集各地民间资料，共收录了南北八大地区的地方特色小吃，并配以营养分析、色香味点评等现代品食元素，不同的地域饮食文化，不同的小吃做法。 |
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正题名：南北风味小吃
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