书目信息 |
| 题名： |
苹果加工
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| 作者： | 吴卫华 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2001.01 |
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| 页数： | 207页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 农产品加工技术 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S37 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 农产品--收获 , 农产品--加工 , 农产品--贮藏 , 农产品 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-2996-3 | |
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| 苹果加工/吴卫华编著.-北京：中国轻工业出版社，2001.01 |
| 207页；19cm.-(农产品加工技术) |
| ISBN 7-5019-2996-3：CNY12.00 |
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| 相关链接 |
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正题名：苹果加工
索取号：S37/2
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