书目信息 |
| 题名： |
开一家火爆酒楼
|
|
| 作者： | 张然 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2003 |
|
| 页数： | 428页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | 财富阶梯经典著作 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--商业管理 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-3907-1 | |
| 000 | 00929oam2 2200277 450- | |
| 001 | 0100917585 | |
| 005 | 20030927093237.0 | |
| 010 | @a7-5019-3907-1@dCNY26.80 | |
| 011 | @a7-5019-3907-1 | |
| 100 | @a20030623d2003 em y0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a开一家火爆酒楼@9Kai Yi Jia;Jie Huo Bao Jiu Lou @f张然主编@b专著 |
| 210 | @a北京@c中国轻工业出版社@d2003 | |
| 215 | @a428页@d20cm | |
| 225 | 2 | @a财富阶梯经典著作@i创业系列 |
| 300 | @a阵地图书 | |
| 330 | @a本书结合经营理念，经营战略，经营形式，管理方法等方面从实际入手，阐述与描绘一个开办酒楼的操作实务与向导图，论述了酒楼注意的组织结构，管理现代化，品牌现代化，供应多样化等内容。 | |
| 462 | 0 | @1001002380253 |
| 606 | 0 | @a饮食业@x商业管理 |
| 690 | @aF719.3@v4 | |
| 701 | 0 | @a张然@c(餐饮业)@4主编@9zhang ran |
| 801 | 0 | @aCN@bAZmarc@c20230831 |
| 905 | @aBZT@dF719.3@e101@f1@sF719.3/101 | |
| 开一家火爆酒楼/张然主编.-北京：中国轻工业出版社，2003 |
| 428页；20cm.-(财富阶梯经典著作.创业系列) |
| 阵地图书 |
| ISBN 7-5019-3907-1：CNY26.80 |
| 本书结合经营理念，经营战略，经营形式，管理方法等方面从实际入手，阐述与描绘一个开办酒楼的操作实务与向导图，论述了酒楼注意的组织结构，管理现代化，品牌现代化，供应多样化等内容。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：开一家火爆酒楼
索取号：F719.3/101
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000103892 | 2000103892 | 旧书回溯/ [索取号:F719.3/101] | 在馆 |