书目信息 |
| 题名： |
下酒小菜制法
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| 作者： | 祁澜 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2000.03 |
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| 页数： | 367页 | |
| 开本： | 32开 | |
| 丛书名： | 小餐馆大排档丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.121 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-2769-3 | |
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| 下酒小菜制法/祁澜.-北京：中国轻工业出版社，2000.03 |
| 367页；32开.-(小餐馆大排档丛书) |
| ISBN 7-5019-2769-3：15.00元 |
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正题名：下酒小菜制法
索取号：TS972.121/229
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