书目信息 |
| 题名： |
吐司大逆袭——法式吐司的百变美味
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| 作者： | ；冯莹莹 译 ；辰巳出版株式会社 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国水利水电出版社 2017 |
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| 页数： | 95页 | |
| 开本： | 29cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.21 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 面包--制作 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5170-5328-6 | |
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| 吐司大逆袭——法式吐司的百变美味/(日)辰巳出版株式会社著/冯莹莹译.-北京：中国水利水电出版社，2017 |
| 95页：图；29cm |
| 典藏版 |
| ISBN 978-7-5170-5328-6：CNY50.00 |
| 本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法，每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。 |
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正题名：吐司大逆袭——法式吐司的百变美味
索取号：TS213.21/13
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