书目信息 |
| 题名： |
巴国布衣烹饪经典
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| 作者： | 何农 ， 何农 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 蜀蓉棋艺出版社 2003.01 |
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| 页数： | 118页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.182.71 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 莱普--四川省 , 莱普 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80548-8304 | |
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| 巴国布衣烹饪经典/何农主编.-蜀蓉棋艺出版社，2003.01 |
| 118页；20cm |
| 2002年新菜精华 |
| ISBN 7-80548-8304：CNY25.00 |
| 本书是《巴国布衣烹饪经典》的续集，该书收集了巴国布衣风味酒楼2002年度内创新菜品115款。 |
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正题名：巴国布衣烹饪经典
索取号：TS972.182.71/2
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