书目信息 |
| 题名: |
食品工程原理 上
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| 作者: | 高福成 主编 | |
| 分册: | ||
| 出版信息: | 北京 中国轻工业出版社 1985.08 |
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| 页数: | 663页 | |
| 开本: | 19cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | TS201.1 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 食品工业 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 7-5019-1341-2 | |
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| 食品工程原理 上/高福成主编.-北京:中国轻工业出版社,1985.08 |
| 663页;19cm |
| ISBN 7-5019-1341-2:CNY23.00 |
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正题名:食品工程原理 上
索取号:TS201.1/150-1
 
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 068391 | 201281549 | 中心书库中库/ 中库025架A面1列2层13/ [索取号:TS201.1/150-1] | 在馆 |