书目信息 |
| 题名： |
鱼翅与花椒
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| 作者： | 邓洛普 著 ；何雨珈 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 上海译文出版社有限公司 2018 |
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| 页数： | 259页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 译文纪实 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | I561.65 ， TS971.2(2) | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 散文集--san wen ji--英国--现代 , 饮食--yin shi--文化--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5327-7791-4 | |
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| 鱼翅与花椒/(英) 扶霞·邓洛普著= Shark's fin and Sichuan pepper/Fuchsia Dunlop/何雨珈译.-上海：上海译文出版社有限公司，2018 |
| 259页；21cm.-(译文纪实) |
| ISBN 978-7-5327-7791-4：CNY 48.00 |
| 本书是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。透过作者的眼睛，我们得以用全新的角度来了解熟悉中国菜。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异。 |
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正题名：鱼翅与花椒
索取号：I561.65/23
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