书目信息 |
| 题名： |
农产品质量安全风险评估
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| 作者： | 钱永忠 ， 李耘 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国社会科学出版社 2007.06 |
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| 页数： | 20,530页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F307.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 农产品--质量管理 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5066-4185-2 | |
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| 农产品质量安全风险评估=Risk assessment for quality and safety of agro-foods : principles, methodologies and applications：原理、方法和应用/钱永忠，李耘主编.-北京：中国社会科学出版社，2007.06 |
| 20,530页；24cm |
| 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所组编.-←并列题名：Risk assessment for quality and safety of agro-foods : principles, methodologies and applications |
| ISBN 978-7-5066-4185-2：CNY90.00 |
| 本书重点介绍了国际农产品质量安全风险评估相关定义、现状、基本程序及农产品中不同危害风险评估现状及经典评估案例。 |
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| 相关链接 |
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正题名：农产品质量安全风险评估
索取号：F307.5/1
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| 2 | 750272 | 2000750272 | 中心书库北库/ 北库016架B面4列3层1/ [索取号:F307.5/1] | 在馆 | |
| 3 | 750273 | 2000750273 | 中心书库北库/ 北库016架B面4列3层2/ [索取号:F307.5/1] | 在馆 | |
| 4 | 750274 | 2000750274 | 中心书库北库/ 北库016架B面4列3层4/ [索取号:F307.5/1] | 在馆 |