书目信息 |
| 题名： |
有机酸发酵生产技术
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| 作者： | 陈騊声 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 1991.1 |
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| 页数： | 269页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 农副产品化学加工丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ921 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 有机酸发酵--生产工艺 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5025-0745-9 | |
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| 有机酸发酵生产技术/陈騊声主编.-北京：化学工业出版社，1991.1 |
| 269页；19cm.-(农副产品化学加工丛书) |
| ISBN 978-7-5025-0745-9：CNY6.50 |
| 本书第一、二篇叙述了国内外柠檬酸的生产,第三篇略述了乳酸、D-葡萄糖酸、苹果酸、衣康酸、反丁烯二酸、曲酸等10种葡萄糖酸的生产和国内外最新技术与进展。 |
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正题名：有机酸发酵生产技术
索取号：TQ921/2
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 2000114922 | 2000114922 | 旧书回溯/ [索取号:TQ921/2] | 在馆 | |
| 2 | 2000114957 | 2000114957 | 旧书回溯/ [索取号:TQ921/2] | 在馆 | |
| 3 | 2000117952 | 2000117952 | 旧书回溯/ [索取号:TQ921/2] | 在馆 |