书目信息 |
| 题名： |
氨基酸发酵工艺学
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| 作者： | 张克旭 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1992.04 |
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| 页数： | 740页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ922 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发酵--化学工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-1163-0 | |
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| 氨基酸发酵工艺学/张克旭主编.-北京：中国轻工业出版社，1992.04 |
| 740页；20cm |
| 高等学校轻工专业试用教材 |
| ISBN 7-5019-1163-0：CNY15.80 |
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| 相关链接 |
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正题名：氨基酸发酵工艺学
索取号：TQ922/104
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