书目信息 |
| 题名： |
啤酒酿造技术概要
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| 作者： | 张志强 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1995 |
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| 页数： | 226页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.5 | |
| 科图分类： | 83.6261 | |
| 主题词： | 啤酒酿造--概论 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-1730-2 | |
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| 啤酒酿造技术概要/张志强编著[电子资源.图书].-北京：中国轻工业出版社，1995 |
| 226页；19cm |
| ISBN 7-5019-1730-2：CNY12.00 |
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正题名：啤酒酿造技术概要
索取号：TS262.5/42
预约/预借
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| 3 | 2000147775 | 2000147775 | 旧书回溯/ [索取号:TS262.5/42] | 在馆 |