书目信息 |
| 题名： |
食品流变学及其测量
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| 作者： | 陈克复 编译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1989.12 |
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| 页数： | 319页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.7 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-0621-1 | |
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| 食品流变学及其测量/陈克复等编译.-北京：中国轻工业出版社，1989.12 |
| 319页；19cm |
| ISBN 7-5019-0621-1：CNY6.50 |
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| 相关链接 |
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正题名：食品流变学及其测量
索取号：TS201.7/74
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 007580 | 201281521 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列7层11/ [索取号:TS201.7/74] | 在馆 | |
| 2 | 007581 | 201281530 | 中心书库中库/ 中库025架A面2列7层12/ [索取号:TS201.7/74] | 在馆 |