书目信息 |
| 题名： |
150道中式酱料
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| 作者： | 陈明里 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 汕头 汕头大学出版社 2004.06 |
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| 页数： | 119页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 大补贴书系 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS264.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 调味品--食品加工--中国 , 调味品 , 食品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-81036-702-1 | |
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| 150道中式酱料：找寻回家的滋味/陈明里等著.-汕头：汕头大学出版社，2004.06 |
| 119页：彩照；26cm.-(大补贴书系；01) |
| ISBN 7-81036-702-1：CNY29.80 |
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正题名：150道中式酱料
索取号：TS264.2/1
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